22 februari, 2017 HolmFoto92

D81_5715_RED1

Evas 5 må-bra-tips:
1. Drick bra vatten, investera i en vattenfilterkanna. Exempelvis: www.clearlyofsweden.se/vattenrenare…
2. Välj i största möjliga mån ekologiskt och låt en mer växtbaserad kost få ta plats! Undvik vitt mjöl och raffinerat socker.
3. Avsätt tid för dig själv.
4. Rör på dig!
5. Älska mer
Fakta
Namn: Eva Sederholm
Ålder: 35 år
Familj: Sambo Kristian, son Cazper 8 år och mina två katter Memphis och Sedona
Yrke: Arbetar som personlig assistent och frilansar som kock och receptskapare
Bor: I Jönköping
Då mår jag som bäst: efter ett riktigt bra träningspass när jag sen få vara resten av dagen med min familj och äta god, näringsrik mat tillsammans med dem.
På Instagram: @thalineva
Blev du också peppad på att laga mer veganskt? Testa Evas supergoda pudding!
Mellanmål eller en väldigt lyxig lunch som både barn och vuxna älskar! Man får känslan av att äta en chokladpudding. Utan e-nummer, smakämnen och socker. Vegansk och full med bra fetter, antioxidanter och protein!
1 avokado
1 dl blåbär
2 msk kakao
5 dadlar (om man vill ha det sötare tar man fler)
100 g svarta bönor
1 msk vatten
Mixa allt med stavmixer. Toppa med nötter, grape, blåbär, kokos … Vad du än tycker om!